구복만두, 오늘 소개할 맛집이다. 2020년쯤 숙대입구역 근처에 방문헀다가, 미슐랭 가이드 선정집이라고 적혀있는 만두집을 눈여겨 봤었다. 마침 숙대입구역에서 밥 먹을 일이 생겨 구복만두집에 방문해보았다. 예전에는 대로변에 가게가 있었는데, 23년인 지금은 위치를 옮겼고 매장은 넓어졌다.
메뉴는 구복만두가 시그니쳐 메뉴이며, 구운 만두이다. 구운 만두 외에도 샤오롱바오와 같은 찐만두도 같이 파는데, 구복만두와 함께 하나씩 주문해서 드셔보시길 추천드린다. 나는 구복만두와 새우만두, 칭다오를 시켜 먹어보았다. 식기전에 따뜻할 때 만두를 먹으면 정말 맛있으니, 구복만두에서 제공하는 가이드에 따라 만두를 즐겨보시면 좋을 것 같다 :)
주말 12시즘 도착했더니 이미 가게는 손님으로 가득 차 있었으며 웨이팅이 필요했다. 웨이팅하면서 가게 직원이 주문할 메뉴를 미리 물어보니, 무슨 만두를 먹을지 미리 생각해두시면 좋다. 지점이 여러군데 늘어나면서 다양한 지역에서 맛볼 수 있게 되었는데, 그래도 본점의 맛이 궁금하다면 방문해보시길 바란다.
근처에 바로 가보실만한 독특한 베이커리 카페, 홍철책빵도 소개드린다 :)
2023.10.13 - [맛집(Restaurants)] - [서울 후암동] 홍철책빵 | 독특한 인터레어로 눈길을 사로 잡는 베이커리 카페
[서울 후암동] 홍철책빵 | 독특한 인터레어로 눈길을 사로 잡는 베이커리 카페
오늘 소개할 카페이다. 홍철책빵 정말 한때 핫한 곳이었는데, 이제서야 가보게 되었다. 부산 김해지점에 있는 홍철책빵 서커스점은 가봤는데, 후암동에 위치한 원조 홍철책빵도 한글날 연휴에
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