구복만두, 오늘 소개할 맛집이다. 2020년쯤 숙대입구역 근처에 방문헀다가, 미슐랭 가이드 선정집이라고 적혀있는 만두집을 눈여겨 봤었다. 마침 숙대입구역에서 밥 먹을 일이 생겨 구복만두집에 방문해보았다. 예전에는 대로변에 가게가 있었는데, 23년인 지금은 위치를 옮겼고 매장은 넓어졌다. 메뉴는 구복만두가 시그니쳐 메뉴이며, 구운 만두이다. 구운 만두 외에도 샤오롱바오와 같은 찐만두도 같이 파는데, 구복만두와 함께 하나씩 주문해서 드셔보시길 추천드린다. 나는 구복만두와 새우만두, 칭다오를 시켜 먹어보았다. 식기전에 따뜻할 때 만두를 먹으면 정말 맛있으니, 구복만두에서 제공하는 가이드에 따라 만두를 즐겨보시면 좋을 것 같다 :) 주말 12시즘 도착했더니 이미 가게는 손님으로 가득 차 있었으며 웨이팅이 필요했..